牛肉焖饭的做法大全

1、牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。

2、准备的配料。

3、土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。

4、洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。

5、把前期工作做好，大米淘洗干净备用。

6、炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。

7、炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。

8、再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。

9、这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）

10、炒好后到入电饭煲里。

11、添加适量的引用水，水不要太多。

12、打开电源开至煮饭档就可以啦。

13、时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！