腊肠西兰花的做法大全

1.准备材料，西兰花撕小朵泡一会，防止有虫，香肠准备

2.锅烧开水，放洗净的西兰花

3.加盐，油焯两分钟，盐入味，油保持西兰花的翠绿

4.焯好入冷水，洗净

5.香肠切片准备

6.锅油热，放入香肠煸炒，加一点生抽

7.倒入西兰花翻炒

8.西兰花焯过盐水了，稍微翻炒一会就已经入味了

9.装盘

西兰花焯过盐水，炒的过程根据自家口味酌情添加盐