肉炒短豆角的做法大全

1.准备豆角，洗干净

2.豆角切丝，

3.蒜，葱切末，肉切片

4.下入平底锅，放油，油热后，放入白肉

5.等肉炸成干，放入葱蒜，炸成这样，惺味会减少

6.放入豆角，番炒，加入盐，老抽，白醋

7.放入水番炒一会儿，加入调料，文火炒几分钟，直至入味，关火即可

8.成品图

肉要炒成干，是为了去惺，加白醋也是，一定小火炒或文火炒