咖喱土豆鸡饭的做法大全

1、准备好所有的材料

2、鸡胸肉洗净去皮切成小块，土豆、胡萝卜去皮洗净切丁

3、锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白

4、加入适量的清水，没过食材即可

5、大火烧开后捞出表面浮沫，转中火炖煮

6、煮至锅中汤汁少于食材时，转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化

7、小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火