更新时间:2024-07-02 22:43:50

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咖喱土豆鸡肉饭的做法

BY:大叔18岁 2024-07-02 22:43:50 747 ℃

咖喱土豆鸡肉饭的做法

土豆鸡肉饭是最平常不过的主食,吃多了总会发腻。这时候你可以改变一下土豆鸡肉饭的做法,例如加入浓浓异域风情的咖喱,如此一来便更具味蕾挑逗性。下面妈网百科将推荐两种咖喱土豆鸡肉饭的做法,大家学一下吧!

下面推荐两种咖喱土豆鸡肉饭的做法,大家一起学一下吧!

做法一

材料

鸡腿、土豆、胡萝卜香葱末、花生油咖喱块、米饭

步骤

1、土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

2、鸡腿洗净后去皮和骨,切小块。

3、锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉汽,表面稍微变色即可。

4、放入土豆和胡萝卜块翻炒。

5、加足量温水烧10分钟。

6、加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。

7、汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。

8、米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香末。

做法二

材料

:土豆、鸡脯肉洋葱干辣椒、盐、老抽咖喱粉

步骤

1、鸡肉切见方小丁,加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。

2、开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。

3、炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。

4、炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒均匀后,加入少量的凉开水高汤,烧煮3分钟左右。

6、将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。

7、烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。

8、将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。

9、往盛好的米饭上浇些汤汁及菜。

土豆咖喱鸡的做法_土豆咖喱鸡的家常做法

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咖喱土豆鸡胗

食材土豆适量鸡胗适量咖喱适量蒜适量姜适量糖适量先把鸡胗用八角煮出来姜蒜切成末放油爆蒜香,后放入土豆翻炒然后放入鸡胗,加水,加糖盐料酒姜调位然后顿一段时间,就做好成盘,我觉得还是挺漂亮的,因为自己做的还饿了,拌饭吃觉得挺好吃的。你可以勾下欠啥的,可能盖饭效果更好。

咖喱土豆焖鸡

咖喱土豆焖鸡的做法咖喱土豆焖鸡是一道色香味俱全的美味佳肴。咖喱土豆焖鸡既有绵软粉糯的土豆块,又有香甜滑嫩的鸡肉。咖喱土豆焖鸡的土豆跟鸡肉互相映衬,再配上土豆块和鸡肉上面的姜黄辛辣的咖喱,十分诱人,勾人食欲。那么下面我们一起看看咖喱土豆焖鸡的做法。做法一材料:鸡腿、土豆、胡萝卜、香葱末、花生油、咖喱块

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