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纸杯葡萄干蛋糕做法大全有:
1、准备好所有的材料
2、鸡蛋不用分蛋黄蛋白,用电动打蛋器打散,不用打发
3、加入白糖,用电动打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的
4、然后转低速搅打鸡蛋液,使鸡蛋液变得更细腻
5、筛入低筋面粉(分两次筛入)拌匀
6、拌好的蛋糕糊
7、倒入纸杯,七八分倒就可以,洒上葡萄干,
8、放进预热好的烤箱,上下火165度,中层,15-20分钟
9、出炉晾凉即可食用