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萝卜鸡肉卷做法大全有:
1、将材料准备好。
2、将萝卜切薄片。
3、放入开水锅中焯2到3分钟,捞出,用清水冲洗。
4、把鸡肉剁成末,加料酒和生粉捏上劲,黑木耳和红椒剁成末,加入鸡肉放入少许盐拌匀。
5、把馅料放在萝卜片上,卷起来。
6、依次完成,上锅蒸十二分钟,稍焖一会取出。
7、将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中,加少许生抽盐和鸡精,撒入葱花和少量的红椒末,用生粉勾芡。