菜煎饼的做法大全

1、韭菜胡萝卜洗净

2、韭菜和胡萝卜切碎

3、面粉放入大点的碗中

4、调成糊状(调至没有一点点颗粒)

5、打入鸡蛋

6、放入韭菜和胡萝卜，盐

7、搅拌均匀

8、锅中放油，(油不需要放多)

9、倒入面糊，轻轻转圆(我这不是平底锅)

10、煎至边上稍稍卷起，翻过来煎另一面，煎的稍微发黄就熟了，依次煎好所有的饼(以上的料我煎了四个)

11、放到菜板上切十字放入摆盘