蒜蓉粉丝娃娃菜的做法大全

1、粉丝用开水浸泡15分钟。

2、粉丝剪至筷子的长度左右。

3、准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣。

4、锅里热油，放入蒜末。

5、放入剁椒。

6、放入一小碗清水，放入生抽食盐调味，汤汁盛出备用。

7、娃娃菜洗净。

8、锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟。

9、娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底。

10、粉丝放在娃娃菜上。

11、淋上汤汁。

12、放入锅中蒸十分钟。