猪心肺汤的做法大全

1.肺气管塞进水龙头加水，然后挤出来的猪肺（反复几次），看上去很光滑，也很有弹性，鼓鼓的。

2.再放进热水里，肺气管朝上，继续加热，脏物会从肺气管里吐出来。

3.将猪肺切片（看起来水嫩嫩的，也会不停地出水）

4.猪心切块。

5.将猪心猪肺一起放进烧开水的锅里，大火煮开，加入胡椒粉改中小火煮几分钟。

6.加入油盐搅拌均匀即可关火。

7.装碗食用。

♥切片后的猪肺最好将水挤出来，那样煮的汤里，就不会有太多泡泡。