尖椒段爆炒蜗牛的做法大全

1.大蜗牛开水煮开

2.把肉挑出来 洗净

3.一个蜗牛切大概两三片

4.青红尖椒 切段 用盐腌制二十分钟

5.葱切段 姜切丝 干辣椒切段

6.热锅放油 下葱姜干辣椒 炒香后 倒入蜗牛肉

7.把蜗牛肉里面的水炒干 然后放入料酒酱油糖 翻炒上色

8.倒入腌制好的青红尖椒 翻炒一分钟 放入鸡精即可