菜心鸭汤的做法大全

1.鸭肉斩块，洗净后放入高压锅容器内加入清水先炖半小时

2.菜心，胡萝卜去皮洗净后切滚刀块

3.撇去血沫，加入菜心，胡萝卜

4.接着再炖25分钟

5.加入盐调味

6.美味清淡的菜心鸭汤就炖好了

7.成品图

菜心容易烂，所以鸭肉先炖半个小时左右再放入菜心再继续炖