蚬子的做法大全

1.锅中倒入适量的油，等待油加热

2.油加热后放入适量蒜，生姜，炒出香味

3.香味扑面而来倒入蚬子

4.倒入后翻炒均匀，多翻一下

5.再放入适量的芹菜和蒜苗爆炒一下，然后放入适量盐，味精，酱油，胡椒粉，干红辣椒，料酒，蚝油等调料翻一下，

6.好了就可以出锅了，装在碗里

吃蚬子前要先用盐水泡一下，吐出沙子