酸笋炒石螺的做法大全

1.首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…

2.鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。

3.两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用

4.锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量， 翻炒几下…

5.接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…

6.然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟

7.一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)