芹菜炒香干的做法大全

1、备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。

2、香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

3、锅里水烧开，放入香干焯水。

4、捞出控干水备用。

5、热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

6、倒入香芹炒七八分熟。

7、倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

8、加盐、味精翻炒均匀。