莴苣炒鸡蛋的做法大全

1.葱姜切沫，莴苣去皮洗净，切片，鸡蛋打入碗中，搅散备用

2.起锅烧热，放油，油热后倒入鸡蛋液

3.炒至鸡蛋凝固，盛出备用

4.锅中再次加入适量油烧热，爆香葱姜

5.放入莴苣片翻炒一分钟

6.倒入鸡蛋炒匀

7.放入盐，生抽，炒至莴苣断生即可出锅

8.简单美味的莴苣炒鸡蛋就做好了！