更新时间:2024-10-26 07:43:52

豌豆玉米炒嫩牛肉

1.把牛肉洗净后切成小粒。2.放进容器中调入生抽、料酒、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、少许盐和糖抓拌均匀,再加入一勺食用油拌匀后腌制十五分钟左右。3.把葱姜蒜切成小碎末。4.准备好豌豆粒和玉米粒。5.锅中放适量油烧至五成热,爆香葱姜蒜末。6.放入腌制好的牛肉翻炒变色。7.加入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀。8.调入适量的盐和鸡精。9.炒匀后盛出装盘。10.成品图。小贴士这里的豌豆粒和玉米粒我用的都是熟的,如果用生的要提前焯熟。牛肉也可以换成猪肉或者鸡肉,味道也很好。

豌豆玉米炒嫩牛肉的营养价值和功效

豌豆玉米炒嫩牛肉食材

豌豆玉米炒嫩牛肉的做法

1.把牛肉洗净后切成小粒。

2.放进容器中调入生抽、料酒、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、少许盐和糖抓拌均匀,再加入一勺食用油拌匀后腌制十五分钟左右。

3.把葱姜蒜切成小碎末。

4.准备好豌豆粒和玉米粒。

5.锅中放适量油烧至五成热,爆香葱姜蒜末。

6.放入腌制好的牛肉翻炒变色。

7.加入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀。

8.调入适量的盐和鸡精。

9.炒匀后盛出装盘。

10.成品图。

小贴士

这里的豌豆粒和玉米粒我用的都是熟的,如果用生的要提前焯熟。牛肉也可以换成猪肉或者鸡肉,味道也很好。

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