紫苏肉沫炒四季豆
1.清洗干净、四季豆头尾去蒂、撕去两边的筋、紫苏切丝、（四季豆提前用淡盐水浸泡半个小时、能有效去除农药）2.猪肉剁碎、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟、姜蒜切片3.锅里加入适量清水、大火烧开、滴几滴油、放四季豆焯水、捞起沥干水4.热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫翻炒、炒至肉沫变色5.放四季豆翻炒片刻6.放紫苏翻炒一分钟7.放盐、少许酱油、即可出锅8.成品小贴士1、四季豆焯水时滴几滴油、保持四季豆绿油。2、四季豆必须要煮熟、不熟会中毒的。3、四季豆提前用淡盐水浸泡半个小时、能有效去除农药。
紫苏肉沫炒四季豆的营养价值和功效
紫苏肉沫炒四季豆食材
紫苏肉沫炒四季豆的做法
1.清洗干净、四季豆头尾去蒂、撕去两边的筋、紫苏切丝、（四季豆提前用淡盐水浸泡半个小时、能有效去除农药）
2.猪肉剁碎、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟、姜蒜切片
3.锅里加入适量清水、大火烧开、滴几滴油、放四季豆焯水、捞起沥干水
4.热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫翻炒、炒至肉沫变色
5.放四季豆翻炒片刻
6.放紫苏翻炒一分钟
7.放盐、少许酱油、即可出锅
8.成品
小贴士1、四季豆焯水时滴几滴油、保持四季豆绿油。2、四季豆必须要煮熟、不熟会中毒的。3、四季豆提前用淡盐水浸泡半个小时、能有效去除农药。
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