肉圆番茄汤（团圆）的营养价值和功效

肉圆番茄汤（团圆）食材

肉圆番茄汤（团圆）的做法

1.猪肉洗干净剁碎，葱，胡萝卜也洗干净剁碎。然后如入生粉，芝麻油，生抽，盐拌均匀。

2.然后放在一个大一点的盆里，用双手把肉馅拿起反复的往盆里摔，往死里摔，大概摔20分钟左右，摔到肉有上劲。

3.锅中放入冷水，把肉馅做成1个个的圆子放锅里，然后煮滚。煮肉同时准备好番茄，葱

4.准备好番茄先干净，切片

5.在准备点葱段

6.煮滚后加入番茄盖上盖子继续煮。

7.煮几分钟后加入葱，盐拌均匀

8.最后煮熟都可装盘

小贴士

肉馅摔的时间越长越好吃。如果人没那么多，可以把肉圆煮熟捞点出来，冷后把肉丸放冰箱冷藏，吃的时候煮一下就好。

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