更新时间:2024-02-12 20:40:24

香辣鸡汤米线

1.鸡胸肉清洗干净,冷水下锅,煮至翻滚。2.放入小葱姜片和干山楂片,改中小火。3.焖煮20分钟。4.煮熟的鸡肉撕成条盛入碗里,鸡汤留用。5.红皮花生油煎至表皮有裂纹,切记中小火,不可用大火。6.小葱香菜切碎备用。7.准备空碗,加入盐,五香粉,花椒粉,生抽,香醋,鸡粉调味。8.米线煮熟。9.盛入有调料的碗里。10.加入小葱香菜和花生米。11.再倒入一勺油泼辣子。12.放上鸡丝,上桌搅拌均匀即可食用。13.成品图。

香辣鸡汤米线的营养价值和功效

香辣鸡汤米线食材

  • 小葱
  • 米线
  • 香菜
  • 鸡胸肉
  • 五香粉
  • 小葱(煮鸡肉)
  • 干山楂片(煮鸡肉)
  • 油泼辣子
  • 生姜(煮鸡肉)
  • 生抽
  • 红皮花生米
  • 花椒粉
  • 香油
  • 香醋
  • 鸡粉
  • 香辣鸡汤米线的做法

    1.鸡胸肉清洗干净,冷水下锅,煮至翻滚。

    2.放入小葱姜片和干山楂片,改中小火。

    3.焖煮20分钟。

    4.煮熟的鸡肉撕成条盛入碗里,鸡汤留用。

    5.红皮花生油煎至表皮有裂纹,切记中小火,不可用大火。

    6.小葱香菜切碎备用。

    7.准备空碗,加入盐,五香粉,花椒粉,生抽,香醋,鸡粉调味。

    8.米线煮熟。

    9.盛入有调料的碗里。

    10.加入小葱香菜和花生米。

    11.再倒入一勺油泼辣子。

    12.放上鸡丝,上桌搅拌均匀即可食用。

    13.成品图。

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