虾皮炝油菜的营养价值和功效

虾皮炝油菜食材

虾皮炝油菜的做法

1.准备好食材。

2.油菜将每个叶片摘下，清洗干净。

3.大蒜去皮，切成蒜蓉备用。

4.锅内烧半锅水。

5.水烧开后加入两克食盐。

6.放入油菜，焯水至断生。

7.焯好水后，捞出过凉水，然后拽干水分放入容器内。

8.锅内加入少许油，油烧至两成热。

9.放入蒜蓉，小火煸炒至微黄。

10.将蒜蓉油浇在油菜上。

11.放入两克食盐。

12.加入半勺蚝油。

13.再加入半勺生抽。

14.放入淡干虾皮。

15.将所有食材搅拌均匀。

16.装盘即可。

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