辣椒酿肉
辣椒酿肉是一道由青椒，猪肉碎，葱姜蒜等做成的美食。
辣椒酿肉的营养价值和功效
辣椒酿肉具有减肥,防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力等营养价值及功效。
适宜人群:普能人群的【成年男女】适合吃,【内分泌失调,贫血,发育不良、未老先衰】的【成年女性】更宜吃。
禁忌人群:【胃肠虚寒、腹泻】者不宜食用,【孕妇、儿童】不宜食用。
辣椒酿肉食材
辣椒酿肉的做法
1、辣椒洗净
2、去蒂（我是用菜刀割掉的）
3、用筷子把中间的芯跟籽去掉
4、很干净
5、肉切肉沫，放入适量的生粉，酱油跟艳搅拌均匀（这个是被表妹放了生抽，所以就没放酱油）
6、灌入辣椒里面
7、全部灌完
8、锅里放油烧热，把辣椒放入锅里小火慢慢煎（一定要是小火）
9、煎至差不多熟的时候放入适量的盐，翻炒均匀
10、倒一小碗水大火煮干
11、装盘
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