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1.干花椒开水冲泡半小时冷却备用
2.分三次加入花椒水
3.加入鸡蛋一个
4.加姜末
5.加入蒜末
6.加葱花
7.加盐
8.加鸡精
9.加老抽
10.加生抽
11.加蚝油
12.加五香粉
13.加花菇丁
14.加白菜末
15.加一勺熟油锁住水份
16.准备自制猪皮冻
17.包饺子时陷里加入猪皮冻一起包
18.冷水上锅蒸20分钟即可
罐汤的秘诀在自制猪皮冻
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