排骨玉米笋汤的营养价值和功效

排骨玉米笋汤食材

排骨玉米笋汤的做法

1.按照食材婊贝好食材

2.排骨焯水5分钟后捞出，长山药去皮洗净，和玉米笋、胡萝卜都切斜刀块，白玉菇去根洗净撕开。

3.锅中放水约1公斤，水开后加入各种主料。红枣、小葱、鸡精下锅，大料、姜片、百香果皮放入调味袋一起下锅。盐暂时不下锅。

4.盖上锅盖文火慢炖，到45分钟时加入2g盐，在煮五分钟5分钟。

5.5分钟后开盖盛入碗中。

6.可让慢慢品味这款清新的美味养生汤了。

1.一定要文火慢炖，让排骨炖熟，让各种主捕食材的味道充分融合。2.盐要出锅前放，既能突出食材本味，又能减少食材对盐的吸收，达到用最少的盐喝出好的口感。

Hash：85e736a8a66d09dbcf3d308ab80fbf3600947c60