凉拌素什锦的营养价值和功效

凉拌素什锦食材

凉拌素什锦的做法

1.黄瓜洗净用刀拍开在切块

2.水发黑木耳和腐竹洗净备用

3.白菜花搿小朵洗净备用，胡萝卜洗净切片

4.蒜剁碎放入碗中，加鸡汁，白醋，生抽凉拌酱油，盐拌匀

5.热油炸香花椒油

6.浇入碗汁中备用

7.用煮锅放入清水，水开焯下胡萝卜片，捞出过凉水

8.在焯下白菜花一分钟，捞出过凉水

9.备好的食材放入盆中，筷子拌匀

10.倒入调料蒜汁拌匀即可

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