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1.茶叶开水泡5分钟以上
2.准备葱姜蒜
3.锅热,猪油煸炒姜蒜,茶叶
4.炒一会感觉茶叶酥了
5.用锅铲碾碎
6.加开水煮
7.适量调入一点盐
8.煮开
9.装碗,撒点葱花,配阴米
用猪油煸炒,才能感觉到油茶的味道
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