辣酒煮花螺的营养价值和功效

辣酒煮花螺食材

辣酒煮花螺的做法

1.花螺买回来先用盐水养一下

2.清洗干净，控干水

3.青红椒粒，葱花，姜蓉，蒜蓉备料

4.热油锅下葱姜蒜爆香

5.放花螺入锅翻炒

6.给白酒爆炒一下

7.给一点点盐，搅拌均匀接着翻炒（要不停的搅拌锅铲，使花螺充分均匀受热）

8.给生抽，接着翻炒，从花螺入锅到炒熟大概需要十分钟

9.给青红椒搅拌均匀出锅

10.成品

小贴士

花螺本身鲜甜不需要太多调味

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