涮肉沙拉的营养价值和功效

涮肉沙拉食材

涮肉沙拉的做法

1.洋葱切成薄片备用

2.甜红椒切薄丝备用

3.生菜洗净后，撕成小片，控干水分

4.烧开半锅水，把猪肉片一片一片夹进去涮，熟了捞盘子里

5.涮好的猪肉片晾凉

6.洋葱、红椒、生菜混合后，装盘

7.用两片紫苏叶垫底，还有一片切丝、一会儿摆到肉的上面.

8.摆好盘上桌

小贴士

1、猪肉片也可以选择五花肉片，会有肉香。2、肉最好等它自然凉，这样肉的细胞不会收缩，口感更好.3、沙拉酱最好吃的时候再放，放太早会降低蔬菜的新鲜度.4、沙拉的食材和摆设，都可根据自己喜好.

Hash：89ddba43dc1c6b19ff2d660b35b47a91d3ffb55e

---