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1.所需食材
2.处理食材,(韭菜切段,香干切丝,小米椒切段,大蒜切片)
3.锅中下油,烧热加入小米椒,大蒜爆香。
4.加入香干翻炒均匀,
5.在加入韭菜继续翻炒。
6.最后加入少许盐,鸡精,蚝油适量继续翻炒均匀即可出锅装盘。
7.成品图
韭菜提前用水泡,除去农药残留。
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