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1.先将毛豆米和甜玉米倒入锅里开水焯两分钟,倒入冷水中透一下,捞起备用。
2.青红辣椒切碎,姜蒜切片备用
3.锅里放入油,待油温六成左右倒入辣椒姜蒜炒香,再倒毛豆米和玉米翻炒几下,放入盐和胡椒,味精关火起锅。
4.起锅把两亩地盛入盘子里。
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