咸蛋黄凉拌黄瓜
咸蛋黄凉拌黄瓜透着淡淡地素雅。假如你用它参与聚会或接待客人，在大鱼大肉以后，客人一定喜欢它们。
咸蛋黄凉拌黄瓜的营养价值和功效
咸蛋黄凉拌黄瓜具有能健脾益气,开胃消食治食欲不振,下利,失眠症,心悸,健忘等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群可食用。
禁忌人群:【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
咸蛋黄凉拌黄瓜食材
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法
1、准备食材。
2、黄瓜洗净去皮切成小条。
3、黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。
4、拌匀腌制15分钟。
5、准备好两个咸蛋黄。
6、把咸蛋黄放入锅中压成泥。
7、放1小勺清水焖1分钟。
8、开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味，炒到咸蛋黄开始出油的样子。
9、然后把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。
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