白灼西兰花
白灼西兰花是一道粤菜系美食，主要制作食材是西兰花，所用调料有蒜、豆豉酱、上好生抽等。该菜品主要采用灼制的烹饪工艺制作而成。
白灼西兰花的营养价值和功效
白灼西兰花具有白灼西兰花 所需材料等营养价值及功效。
白灼西兰花食材
白灼西兰花的做法
1、西兰菜用水泡半小时，洗净
2、切成小朵
3、烧开水，放点油，放西兰菜绰两分钟（个人喜欢绰一分钟捞起）
4、蚝油、盐、油、生抽、醋放入碗内调好
5、西兰花摆盘内，调料均匀淋上
6、蒜拍开切沫
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