素炒挂面的营养价值和功效

素炒挂面食材

素炒挂面的做法

1.菜切好备用

2.鸡蛋打入碗里搅散

3.先煮挂面

4.煮好后捞出过凉水备用

5.锅烧热后放入油炒鸡蛋

6.接着放入菜翻炒，加入盐，鸡精，生抽炒匀

7.倒入煮好的挂面翻炒均匀，淋入香油出锅即可

8.盛入盘中

挂面放入开水里不要煮太久，不然就没有嚼劲了，捞出后一定要过凉水，这样炒时不宜粘锅！

Hash：d0586ff0443421843894fe75e8b4198d311bbe3f