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1.将豆腐切2cm见方,下锅煎好捞起备用
2.香菇切成丁
3.胡萝卜切丁
4.番茄酱备好
5.葱切末
6.锅中热油,香菇丁胡萝卜丁翻炒片刻,依次加入番茄酱、白糖、蚝油、蔬之鲜调味。最后将煎好的豆腐块加入拌匀即可。
7.酸甜可口的豆腐做好了。
此菜酸甜为主,甚是开胃。不必额外的加食盐。
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