更新时间:2024-07-03 05:15:24

青岛香辣鸡架

青岛香辣鸡架的营养价值和功效

青岛香辣鸡架食材

  • 当归
  • 白芷
  • 鸡脖
  • 麻椒
  • 八角
  • 生姜
  • 盐。白糖。老抽。生抽。料酒。味精。
  • 花椒
  • 花生油
  • 香叶
  • 鸡架
  • 鸡翅。
  • 鸡腿儿
  • 青岛香辣鸡架的做法

    1.把鸡架放入锅中,开水煮开,捞出洗净,放入姜片去腥。

    2.用清水冲洗干净,多洗几遍。分成小块备用。

    3.准备各种香料,白糖要多放,一斤鸡架二两白糖

    4.起锅烧油,放入花生油,放入白糖,鸡架,香料,所有调料翻炒均匀,翻炒十分钟左右。

    5.添入清水没过鸡架。开锅煮20分钟。

    6.放入味精,翻炒均匀。出锅

    小贴士

    个人喜欢多放一些汤,然后鸡架可以提前做好然后在汤里腌制几个小时会更入味儿!

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