牛肉炖粉条的营养价值和功效

牛肉炖粉条食材

牛肉炖粉条的做法

1.准备食材，牛肉洗净，粉条提前泡软。

2.牛肉切块，凉水下锅焯去血沫。

3.捞出洗净沥干。

4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。

5.炒锅放少许油，烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。

6.放入其他调料翻炒。

7.加入电压力锅中的牛肉汤大火炖煮10分钟。

8.放入浸泡好的粉条。

9.收浓汤汁即可。

10.成品图。

如果喜欢有嚼劲的可以少压5-10分钟，也可以不用压力锅，全程用锅炖熟，但是要延长炖煮时间。

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