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1.牡蛎洗干净,用盐腌一下
2.鸡蛋打散
3.生粉备用
4.面包糠备用
5.把牡蛎在生粉中滚一圈,依次全部这么做
6.放入鸡蛋液中,依次全部这么做
7.再拿出来,放入面包糠中滚一圈,全部这么做
8.热油锅下滚完面包糠的牡蛎入锅炸,中火,全部炸黄出锅
9.成品
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