爆炒牡蛎的营养价值和功效

爆炒牡蛎食材

爆炒牡蛎的做法

1.耗仔洗干净备用

2.烧开水下耗仔过水，不用煮太久，看着收边捞起

3.就是绰掉多余的水分

4.备料

5.姜，洋葱，青红椒切丝，葱切段，备用

6.热油锅先爆香姜丝葱段，然后加洋葱接着炒香

7.洋葱变色放绰过水的耗仔大火快炒

8.然后加葱，青红椒，加盐，耗油，鸡精搅拌均匀出锅

9.成品

*来炒一定要先过水

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