双色花馒头的营养价值和功效
双色花馒头具有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:【湿热】者忌食面条。
双色花馒头食材
1、准备好面粉,玉米面,3:1
2、两种面粉一起倒入干净的碗里,放适量白糖,酵母用35度左右的温水溶解,开始和面
3、和成一个面团,用保鲜膜包好发酵
4、同样的方法,面粉和黑芝麻粉倒入碗中,放适量白糖,酵母温水溶解
5、活成面团,用保鲜膜包好发酵
6、拨开面团,里面成蜂窝状,已经发酵好了
7、分别把两个面团里的空气排净
8、玉米面团取一块,搓成长条状
9、切成几小块
10、擀面杖擀成皮
11、切成两半
12、将半圆形的皮子如图摆好
13、全部摆好,留半个皮子
14、将半个皮子放在最底下,堵住空隙
15、取一小块黑芝麻面团,团成小圆球
16、放到中间,做花心
17、做好之后上锅蒸20分钟
18、蒸好的样子
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