更新时间:2024-04-30 08:26:43

莲藕精肉丸子

莲藕精肉丸子的营养价值和功效

莲藕精肉丸子食材

  • 莲藕
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 味达美
  • 淀粉
  • 精肉
  • 莲藕精肉丸子的做法

    1.莲藕削皮

    2.精肉绞馅

    3.葱姜

    4.莲藕切丝绞成小丁,我用绞菜机做的,不用绞的特别细,为了省事我把葱和姜一起绞的

    5.把肉泥,藕丁,打入一个鸡蛋,放上盐,味达美,丁点味精,淀粉搅拌均匀

    6.搅拌的很均匀

    7.用手捏丸子,大小自定

    8.锅里放油,中火加热,小火慢炸

    9.炸的过程中记得翻一下,均匀

    10.最后大火炸十多秒,是秒啊,看清了。出锅,享受美味的丸子吧!如果喜欢吃出烧烤味,可以撒点孜然粉辣椒粉。

    11.再附上一张上一次炸的效果图,特别喜欢那张图,这次儿子急着吃,拍的不好。呵呵

    小贴士

    一次吃不完的丸子,放冰箱里,下次可以红烧,也可以炖菜吃。

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