腌咸蛋黄的营养价值和功效

腌咸蛋黄食材

腌咸蛋黄的做法

1.鸡蛋6个

2.准备两个盆最好有一瓷盆

3.将瓷盆里放上盐

4.将蛋清和蛋黄分离

5.蛋黄放盐上，蛋清放盆里

6.依次把蛋黄放在盐上

7.再拿盐给蛋黄盖上

8.第二天早上就让它们起床

9.掀开盐它们已经结实了

10.放在料酒中泡一下，去盐，去腥

11.烤箱预热200烤5分钟

12.熟了

13.凉了，准备做月饼用吧

一定要分离好蛋清和蛋黄，这样腌制蛋清可以做蛋饼蛋糕等不浪费。用过蛋的盐会很湿找个通风的地方晾一下。

Hash：8095c401aa64313db506cab4d62df9deb2fa4627