土豆胡萝卜腊肉焖饭的营养价值和功效
土豆胡萝卜腊肉焖饭具有开胃消食,祛寒等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。
土豆胡萝卜腊肉焖饭食材
1、准备好食材
2、腊肉洗干净放在锅中煮15分钟左右
3、土豆和胡萝卜削皮备用
4、把土豆切成小块的丁
5、放在清水中泡一下,洗去多余的淀粉
6、胡萝卜切丁
7、红辣椒切小块
8、腊肉盛出切丁,肥瘦分开切
9、米提前淘洗干净用水泡三十分钟左右
10、土豆捞出沥干水分
11、锅热以后把肥肉放下去煸油出来
12、油出来以后把瘦肉加进去翻炒
13、倒入胡萝卜翻炒均匀
14、把土豆到进去翻炒
15、炒至五分熟的时候把红辣椒倒进去翻炒一下
16、最后把淘好的米倒进去,加适量盐和鸡精翻炒均匀
17、翻炒均匀后把所有的东西都倒入电饭锅内,加适量水,水要比平常煮饭少一点点
18、按下煮饭键键煮即可
19、煮至电饭锅提升保温的时候把葱花加入,然后再焖2分钟即可
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