更新时间:2024-04-10 18:17:21

牛肉脯菜谱

牛肉脯菜谱的营养价值和功效

牛肉脯菜谱食材

  • 牛肉
  • 鸡蛋
  • 侯柱酱
  • 桂皮粉
  • 白砂糖
  • 白酒
  • 蒜粉
  • 蜂蜜
  • 酱油
  • 黑胡椒粒
  • 牛肉脯菜谱的做法

    1.准备好配料

    2.酱油加五克白酒

    3.称好白糖

    4.放白糖打一个鸡蛋进肉里

    5.其他配料除了蜂蜜和水都放肉里

    6.顺时针搅拌均匀

    7.底部用油布或油纸,放三分之一肉在上面再铺层保鲜膜,用擀面杖擀开。

    8.把四边角肉弄好尽量四方形或长发形

    9.蜂蜜加水调和均匀

    10.拿开保鲜膜放入烤箱180度上下火烤十分钟拿出来刷蜜糖再烤十分钟,拿出来翻面刷一次蜂蜜水再烤三到五分钟就做好了

    11.剪刀剪成片装盘

    12.边角剪成条装盘

    小贴士

    尽量擀得厚度一样,四边难免厚薄不一样,剪刀剪掉就可以了。要准备好一把新的剪刀用开水煮过消毒再使用。剪刀比刀好用来把肉片成形。

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