更新时间:2024-02-13 01:00:35

彩椒牛肉丁

彩椒牛肉丁的营养价值和功效

彩椒牛肉丁食材

  • 洋葱
  • 牛肉
  • 味极鲜酱油
  • 大蒜
  • 彩椒(红黄绿)
  • 料酒
  • 淀粉
  • 彩椒牛肉丁的做法

    1.备好所需食材

    2.将牛肉切成小方块

    3.放入干净的碗中,加入一勺料酒,一勺味极鲜酱油,少量的盐及适量淀粉抓匀

    4.再加入一勺食用油

    5.抓匀腌制20分钟以上

    6.彩椒及洋葱均切块待用

    7.锅中放油烧热,加入蒜蓉煸香

    8.放入牛肉丁,翻炒至变色

    9.此时加入洋葱及彩椒丁翻炒

    10.加入适量的盐

    11.翻炒两分钟左右即可出锅

    12.成品图

    小贴士

    牛肉在腌制的过程中所加入的调味料已经足够,彩椒口味偏酸甜,所以在炒制的过程中无需再加其他的调味料,只需要少量的盐即可

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