芸豆猪肉水饺的营养价值和功效

芸豆猪肉水饺食材

芸豆猪肉水饺的做法

1、猪肉2斤，绞成肉泥后朝着一个方向搅拌上劲。

2、加入一个鸡蛋继续朝一个方向搅拌。

3、蘑菇剁成碎末备用。

4、黑木耳剁碎备用。

5、放一锅水，水开后将芸豆放入焯熟备用。

6、将焯熟的芸豆沥去水分再剁碎备用。

7、葱切细备用。

8、将蘑菇碎、黑木耳碎、芸豆碎和葱花一起放入肉酱。

9、将所有食材搅拌均匀后加入生抽、盐、姜末等，搅拌均匀。

10、将饺子皮摊再手心，再舀适量的馅儿放在饺子皮上。

11、将饺子皮对折并捏拢中间部分。

12、两边折出裥子，同时收拢口子。

13、完成后的饺子。

14、将饺子全部包好。

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