香蕉乳酪慕斯
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
香蕉乳酪慕斯的营养价值和功效
香蕉乳酪慕斯具有促消化,保护肠胃,防癌抗癌,防便秘,美容,提高免疫力力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
香蕉乳酪慕斯食材
1、牛奶镉水加热、吉利丁冷水泡软
2、蛋黄打撒备用
3、糖加水煮开即可
4、冲入蛋黄里、边冲边搅、以免烫熟
5、鸡蛋加在牛奶里搅拌均匀
6、镉水加入吉利丁至完全融化
7、加入马斯卡彭搅拌至无颗粒
8、淡奶加糖粉打发至6成发,
9、加入香蕉泥搅拌均匀
10、淡奶分次加入浆料搅拌均匀即可
11、装杯子冷冻一小时以上
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