莲子银耳粥
把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
莲子银耳粥的营养价值和功效
莲子银耳粥具有清心去热,治便秘,养心健脑,降压等营养价值及功效。
适宜人群:一般人均可食用,特别是常常【失眠】的人群。
禁忌人群:一般人群均可食用。
莲子银耳粥食材
莲子银耳粥的做法
1、准备好原料
2、加水泡两三个小时以上
3、泡好的银耳撕小块
4、莲子去除莲子心，莲子心可以留下单独泡水喝
5、把所有材料都放入砂锅，加入适量清水煮开
6、撇去上面的浮沫，转小火炖半个小时左右
7、出锅之前加入适量冰糖调味
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