上汤豌豆苗
上汤豌豆苗主要食材有豌豆苗、草菇、皮蛋等。调料有葱、姜、蒜，属于素菜。制作方法为大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中煮熟即成。
上汤豌豆苗的营养价值和功效
上汤豌豆苗具有利尿,止泻,消肿,止痛,助消化等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群
禁忌人群:【急性肠炎,菌痢、溃疡】活动期病人不宜食用。
上汤豌豆苗食材
上汤豌豆苗的做法
1、准备好材料
2、火腿肠、皮蛋切丁，大蒜切末
3、锅热加油将蒜爆香，下火腿翻炒
4、加入皮蛋翻炒
5、倒入高汤煮开
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