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此汤养血滋阴,生津止渴,健胃消食,润肤美容。番茄也叫金苹果的,为茄科植物善茄的果实,不但食用价值高,其药用功效也很高,含有维生素A,BC,PP。其中维生素PP的含量是蔬菜果中的冠军,可保护皮肤健美,治疗癫皮病。
番茄肉片汤具有减缓色斑,延缓衰老,抗癌,可降脂降压等等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【脾胃虚寒,经期】忌食。
1、准备材料
2、番茄去皮切块,肉片过水备用
3、锅烧热后放入番茄煸炒。
4、炒软化后加一点酱油,倒入高汤,或者没有高汤热水也可以,加一个葱段进去,水开后先放海带,这样煮十分钟。
5、再放入肉片,煮十分钟。
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