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1.汤料一览2.猪棒骨沸水后冲净血沫,一次性加足水,加入当归、沙参、葱姜,大火煮滚转小火慢炖3.中间尽可能撇净浮油4.煮一个小时后,加盐5.炖至二个小时,将当归、沙参及葱段捡出6.一道补气香浓的当归棒骨汤就做好了小贴士棒骨最好先浸泡两小时左右,泡出血水,飞水后用温水冲洗干净血沫。最后将当归、沙参及葱捡出。棒骨肉蘸取生抽也很美味。
1.汤料一览
2.猪棒骨沸水后冲净血沫,一次性加足水,加入当归、沙参、葱姜,大火煮滚转小火慢炖
3.中间尽可能撇净浮油
4.煮一个小时后,加盐
5.炖至二个小时,将当归、沙参及葱段捡出
6.一道补气香浓的当归棒骨汤就做好了
棒骨最好先浸泡两小时左右,泡出血水,飞水后用温水冲洗干净血沫。最后将当归、沙参及葱捡出。棒骨肉蘸取生抽也很美味。
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